Курсы падвышэння кваліфікацыі Велікабрытанія, Surrey

КУРС

Вы можаце звычайна прымаюць вышэйшыя навучальныя ўстановы, калі вы старэйшыя за 18 гадоў. Яны рэгулярна выкладаюць ва ўніверсітэтах, каледжах і прафесійных устаноў, такіх як школы мастацтваў або сельскагаспадарчых каледжаў - амаль усе з якіх маюць свае ўласныя сайты. Вы можаце атрымаць шырокі спектр навыкаў, напрыклад, дыпломы, ступені бакалаўра, базавых ступеняў і аспірантаў градусаў.

Курс уяўляе сабой навучальны клас, які ахоплівае пэўны прадмет, і курсы разглядаюцца будаўнічыя блокі праграмы ступені. Курсы могуць ахопліваць перыяд часу ад некалькіх тыдняў да некалькіх месяцаў, у залежнасці ад прадмета, што яны ахопліваюць.

Злучанае Каралеўства Вялікабрытаніі і Паўночнай Ірландыі, шырока вядомы, як Злучанае Каралеўства і Вялікабрытаніі, з'яўляецца суверэннай дзяржава, размешчаная ў паўночна-заходніх берагоў кантынентальнай Еўропы.Два самых вядомых (і самых старых) універсітэты Оксфарда і Кембрыджа (часта згадваецца як Оксфард і Кембрыдж многія брытанцы) Англія таксама мае некалькі іншыя інстытуты сусветнага ўзроўню, у тым ліку некалькі ў Лондане (у прыватнасці, Імперскі каледж, Лонданская школа эканомікі, Універсітэцкі каледж Лондан і караля 'ы каледжа Лондана, усе з'яўляюцца часткай Лонданскага універсітэта)

Курсы Велікабрытанія, Surrey. Знайсці ўсю інфармацыю аб школе і звязацца з прыёмнай камісіяй 3 клікі!

Больш падрабязна

4 тыдзень Асноўныя навыкі

Tante Marie Culinary Academy
Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 4 тыдняў January 2017 Велікабрытанія Woking

Наша 4 тыдні Эфірны курс Навыкі з'яўляецца адным з вядучых у свеце праграм на гэтым узроўні. За 4 тыдні, студэнты будуць вучыцца цэлы шэраг асноўных навыкаў па кожнай вобласці кулінарыі - бойні, пякарні, міжнароднай кухні. Выпускнікі пакінуць з цвёрдымі фондаў ва ўсіх абласцях кулінарыі, каб дазволіць ім вырабляць вялікую еду ў любы асяроддзі. [+]

. 4 тыдзень Асноўныя навыкі Наша 4 тыдні Эфірны курс Навыкі з'яўляецца адным з вядучых у свеце праграм на гэтым узроўні. За 4 тыдні, студэнты будуць вучыцца цэлы шэраг асноўных навыкаў па кожнай вобласці кулінарыі - бойні, пякарні, міжнароднай кухні ... Выпускнікі пакінуць з цвёрдымі фондаў ва ўсіх абласцях кулінарыі, каб дазволіць ім вырабляць вялікую еду ў любы асяроддзі. Якім узроўні я быць, калі я скончу? Вы толькі павінны глядзець такія праграмы, як прафесійнага Masterchef каб зразумець, як шмат кухараў там сцвярджаюць, што прафесіяналы, але не маюць асноўных навыкаў, неабходных для добра рыхтаваць. Асноўныя класіка асноўны кулінарыі складаюць аснову любы вялікі шэф-кухары - такія навыкі, як зрабіць ідэальны Crème Anglaise, асноўную бойню, робячы цеста, які растае ў роце ... Гэта, у літаральным сэнсе, асноўныя навыкі кулінарыі, якія пакрытыя на гэтым Вядома. Асноўныя навыкі, вядома цёткі Мары адрозніваецца ад іншых кароткіх курсаў, якія праходзяць на працягу некалькіх дзён ці тыдняў у тым, што яно не толькі навучыць вас, як рыхтаваць на тыдзень меню. Замест гэтага, яна вучыць асноўныя навыкі, з акцэнтам на разуменне таго, як і чаму рэчы адбываюцца. Гэта азначае, што студэнты могуць у поўнай меры вызначыць і зразумець, што адбываецца з ежай, як яны рыхтуюць яго, і можа ўнесці карэктывы, як яны ідуць разам. Эфект ад гэтага ў тым, што выпускнікі цётка Мары здольныя не толькі прытрымлівацца рэцэпту або скапіяваць страва яны бачылі ў іншым месцы, але мець поўную магчымасць распрацоўваць свае ўласныя меню, ствараць свае ўласныя стравы, і адаптаваць свае навыкі прыгатавання ежы на любы асяроддзі , Студэнты, якія скончылі гэты курс і хочуць пайсці на ўзмацненне працы падчас падарожжа цалкам могуць ператварыць свае рукі ў любы раён кухоннага асяроддзя - няхай гэта будзе цеста або кухні. І, калі вы зацікаўлены ў гэтым сезонную працу на спіне гэтага курса, навошта абмяжоўваць сябе толькі будучы ў стане прыгатаваць на тыдзень у меню, якія вы паўтараеце зноў і зноў, калі цётка Мары навучыць вас, як для распрацоўкі і структура Вашы ўласныя меню! Многія з студэнтаў, якія сканчаюць гэты курс, ісці на зрабіць лыжны сезон або іншую працу, любуючыся год з - гэта забяспечвае выдатны спосаб, каб выкарыстоўваць усе навыкі, атрыманыя падчас курсу і паставіць іх на практыцы ў рэальным свеце прафесійнай асяроддзі , Нашы выпускнікі карыстаюцца вялікім попытам на іх неперасягненымі стандартамі і прафесійнай дысцыпліны. Што я буду вучыцца? Выпускнікі гэтага курса зарабіць: Чартарны Інстытут гігіены навакольнага асяроддзя 2-га ўзроўню прэміі ў галіне бяспекі харчовых прадуктаў на прадпрыемствах грамадскага харчавання цётка Мары Cordon Bleu неабходныя навыкі Сертыфікат цётка Мары Cordon Bleu Асноўныя навыкі Сертыфікат ўключае ў сябе наступныя асноўныя тэмы: Прафесійныя практыкі кухня Гігіена харчавання Тарты, пірожныя і хлебабулачныя вырабы Мяса, птушкі і дзічыны Падрыхтоўка рыбы Гародніна Супы Акцыі і соўсы Міжнародныя кухні Нож навыкі Навыкі правядзення прэзентацый Меню дызайн Разлік кошту і бюджэту Харчаванне шведскі стол Канапе Класічныя навыкі і сучасныя метады Як і ўсе нашы курсы, акцэнт робіцца на час, праведзенае на кухні, "навучанне дзеяннем! Курс складаецца з ўвядзення да працы на кухні навакольнага асяроддзя, варта фаза развіцця навыку. Гэта будзе ўключаць нож навыкі, знаёмства з прадукцыяй, і студэнты будуць уведзены ў шэрагу асноўных прафесійных навыкаў, такіх як элементарнай бойні, падрыхтоўка рыбы і кандытарскіх працы, да прымальнага ўзроўню. Студэнты таксама будуць навучаны планавання меню і прэзентацыйных навыкаў. Тыповы графік Вядома, можа быць падобны на гэта: тыдзень 1 Тайм-менеджмент - падрыхтоўка спякотнае давесці ўсе разам выдатна Асноўныя бойня Праца з рыбай - шкуры Простыя тарты і пірожныя - Дыяпазон змешвання і метадаў падрыхтоўкі ежы Гародніна Асноўныя соусы і прыправы Меню дызайн Гігіена харчавання - CIEH Узровень 2 Тыдзень 2 Індыйская кулінарыя Акцыі Нож навыкі Развіццё навыкаў - будаўніцтва на 1 тыдзень Мяснік ў больш тэхнічным узроўні Рыба і малюскі - філе Выпечка і кандытарская 3. Тыдзень Пашыраны выпечка Рулеты Рызота Мексіканская кухня Трубаправодныя навыкі Пашыраны хлебабулачных і кандытарскіх 4-я тыдзень Італьянская кухня Свежая паста Пашыраны пірожныя (працяг ...) Пашыраны пякарня (працяг ...) Сучасныя еўрапейскія кулінарыя Рыхтаваць для вялікіх груп - шведскі стол і падзей Выпускны Абед Адзнака па 4 тыдні асноўныя навыкі курса ажыццяўляецца праз працэс бесперапыннага маніторынгу на працягу ўсяго курсу. [-]