Ducasse Education Yssingeaux (ENSP)

Introduction

Read the Official Description

З ўзнагародамі кулінарнага легенды прыходзіць Дюкасс Адукацыя, вядучая сусветная арганізацыя прафесійных і допрофессиональной кулінарных і кандытарскіх вырабаў мастацкіх школ, дзе запал і адданасць мастацтву гасціннасці падкрэсліваюць багатую гісторыю выключных стандартаў кованых на працягу дзесяцігоддзяў практыкі і вопыту ,

Створаны ў 1999 годзе, Дюкасс Адукацыя ўсталёўвае самыя высокія кулінарныя і кандытарскія прамысловыя стандарты з яго комплексных HandsOn адукацыйных праграм, якія падкрэсліваюць практычнае вывучэнне метадаў з дакладнасцю, інавацый і строгай метадалогіі skillsbased.

"Я заўсёды імкнуўся перадаць маё бачанне кулінарных і кандытарскіх вырабаў мастацтва. Я падзяляю маё ноў-хаў для ўсіх людзей, якія жадаюць умацаваць свае навыкі з адным дэвізам на ўвазе: перавагу на практыцы "Ален Дюкасс.

НАШЫ пірожныя ПРАГРАМЫ:

  • Французскі Мастацтва Кандытарскія вырабы
  • Французскі шакалад і кандытарскія вырабы Мастацтва
  • Французскі Мастацтва пякарных
  • Французскі Campus Кандытарскія вырабы: Зімовыя і летнія сесіі
This school offers programs in:
  • англійская

Прагляд Diplomas » Прагляд Certificates » Праглядзець курсы »

Programs

This school also offers:

курс

французская булачня мастацтва

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 2 - 3 месяца April 2017 Францыя Yssingeaux

Інтэнсіўнай 3-месячнай праграмы, каб вывучыць усе асноўныя прыёмы і сакрэты традыцыйнага французскага хлеба і здобнае хлебабулачных вырабаў. [+]

Вы заўсёды любілі выпечкі і пытаецца, калі гэта змяніць кар'еры вы шукаеце? Дюкасс Адукацыя дае магчымасць прайсці інтэнсіўны 3-месячнай праграмы, каб вывучыць усе асноўныя прыёмы і сакрэты традыцыйнага французскага хлеба і здобнае хлебабулачных вырабаў. КЛАС ТЫП Практычныя заняткі ў лабараторыях кандытарскіх і прыкладной тэорыі модуль Традыцыйныя віды хлеба Рэгіянальныя віды хлеба духмяныя збажыны Viennoiseries Маленькія хлябы для гурманаў рэстаранаў пірагі Тарты Snacking і грамадскага харчавання Упрыгожаны здобнае хлебабулачных вырабаў рэгіянальныя Бриоши Вытворчасць натуральнага закваскі Курсы французскай мовы харчовая навука прымяняюцца тэхналогіі Інструкцыя Першая дапамога ТЭРМІН 3 месяцы: 2-месячныя інтэнсіўныя практычныя навучальныя і 1-месячнай стажыроўкі факультатыўнага [-]

Французскі шакалад і кандытарскія вырабы Мастацтва

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 7 месяца April 2017 Францыя Yssingeaux

Інтэнсіўны 7-месячнай праграмы, каб даведацца ўсе асноўныя і распрацаваныя метады шакаладу і кандытарскіх вырабаў мастацтваў. [+]

Вы заўсёды любілі рабіць шакалад і кандытарскія вырабы, і пытаецца, калі гэта змяніць кар'еры вы шукаеце? Дюкасс Адукацыя дае магчымасць прайсці інтэнсіўны 7-месячнай праграмы, каб даведацца ўсе асноўныя і распрацаваныя метады шакаладу і кандытарскіх вырабаў мастацтваў. КЛАС ТЫП Практычныя заняткі ў лабараторыях кандытарскіх і прыкладной тэорыі модуль Асновы кандытарскіх вырабаў Высакакласныя кандытарскія вырабы авалоданне шакалад шакаладныя цукеркі Ініцыяванне цукровай працы Кандытарскія вырабы і шакалад на аснове дадатковыя стравы Курсы французскай мовы харчовая навука прымяняюцца тэхналогіі Інструкцыя Першая дапамога ТЭРМІН 7 месяцаў: 5-месячны інтэнсіўны практычнае навучанне + 2 месяцы абавязковай стажыроўкі [-]

Certificate

французскі гарадок цеста - зімовыя і летнія сесіі

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 3 месяца Францыя

Вы заўсёды хацелі, каб даведацца сакрэты французскага пірожнага? Дюкасс Адукацыя дае магчымасць прайсці інтэнсіўны 3-месячнай праграмы, каб вывучыць усе асноўныя прыёмы французскіх кандытарскіх вырабаў мастацтваў. [+]

Вы заўсёды хацелі, каб даведацца сакрэты французскага пірожнага? Дюкасс Адукацыя дае магчымасць прайсці інтэнсіўны 3-месячнай праграмы, каб вывучыць усе асноўныя прыёмы французскіх кандытарскіх вырабаў мастацтваў. КЛАС ТЫП Практычныя заняткі ў лабараторыях кандытарскіх і прыкладной тэорыі модуль Французскія асновы тэсту Сучасныя дадатковыя стравы Шакалад і кандытарскія вырабы індывідуальныя тарты пякарня пласціністыя дэсерты Птифуры і несалодкія пірагі Курсы французскай мовы харчовая навука прымяняюцца тэхналогіі Інструкцыя Першая дапамога ТЭРМІН 3 месяцы: 2-месячны інтэнсіўны практычнае навучанне + 1 месяц Інтэрнатуру па жаданні [-]

Diploma

французскія кандытарскія мастацтва

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 7 месяца April 2017 Францыя Yssingeaux

Вы заўсёды любілі рабіць выпечку і задавалася пытаннем, ці з'яўляецца гэта змена кар'еры вы шукаеце? Дюкасс Адукацыя дае магчымасць прайсці інтэнсіўны 7-месячнай праграмы, каб даведацца ўсе асноўныя і распрацаваныя метады французскіх кандытарскіх вырабаў мастацтваў. [+]

Вы заўсёды любілі рабіць выпечку і задавалася пытаннем, ці з'яўляецца гэта змена кар'еры вы шукаеце? Дюкасс Адукацыя дае магчымасць прайсці інтэнсіўны 7-месячнай праграмы, каб даведацца ўсе асноўныя і распрацаваныя метады французскіх кандытарскіх вырабаў мастацтваў. КЛАС ТЫП Практычныя заняткі ў лабараторыях кандытарскіх і прыкладной тэорыі модуль Асноўныя віды тэсту і латашыць Класічныя і сучасныя дадатковыя стравы Сучасныя пакрыццём дэсерты Марозіва і шарбет Сучасныя індывідуальныя тарты Кандытарскія і шакаладныя цукеркі Шакалад мантаж Класічныя і сучасныя пірагоў Свежыя птифуры, салодкі і несалодкі вясельныя тарты Хлеб і здобнае хлебабулачных вырабаў Курсы французскай мовы харчовая навука прыкладныя тэхналогіі Інструкцыя Першая дапамога ТЭРМІН 7 месяцаў: 5-месячны інтэнсіўны практычнае навучанне + 2 месяцы абавязковай стажыроўкі [-]

Contact
Адрас
Château de Montbarnier
Yssingeaux, 43200 FR
Адрас месца
Château de Montbarnier
Yssingeaux, Auvergne, 43200 FR