Culinary Institute Kul IN

Introduction

Read the Official Description

Школа апісанне

Гастраномія прапануе шырокі спектр прафесій, і ўсе студэнты, якія хочуць накіраваць свае даследаванні ў бок кулінарнага мастацтва, або хочаце, каб пабудаваць на іх існуючых ведаў нароўні выключных настаўнікаў з багатым вопытам работы і тэарэтычных ведаў Запрашаем на Кульскай IN.

Куль IN мае намер даць студэнтам шырокі спектр кулінарных ведаў, харчовай прамысловасці і кулінарыі. Для таго, каб нашы студэнты ўдасканалілі усе неабходныя навыкі для працы ў рэстаране якасці, мы пачынаем, пакрываючы важныя асновы, што ўсе студэнты, незалежна ад іх адукацыі, неабходна прайсці.

У рамках гэтай праграмы студэнты даведаюцца аб тэрмічнай і механічнай апрацоўкі ежы, прызнаючы якасць інгрэдыентаў, спалучэння прыправы з інгрэдыентамі, ствараючы якасны рэстаран меню, арганізацыі і падачы страў, прафесійныя стандарты падрыхтоўкі ежы, захоўвання прадуктаў харчавання, харчовай рацыён, і гісторыі гастраноміі.

Зрок

Мэта Кулі ў тым, каб распрацаваць навучальны цэнтр з акцэнтам на творчасці, навуковых даследаванняў і папулярызацыі сучаснай кухні і кулінарных тэхналогій. Праз навучанне прафесійных кухароў, кандытараў і спецыялістаў у іншых галінах гастраноміі. Мы будуем інстытут, які з'яўляецца унікальным месцам для шэф-кухароў, уладальнікаў рэстаранаў, мэнэджэраў і кулінарных СМІ па падрыхтоўцы і асвяжыць свае веды, і, каб даведацца пра тое, што новага ў свеце харчовых прадуктаў, напояў і дэсертаў.

Міжнародныя сертыфікаты

Для таго каб прапанаваць нашым студэнтам поўны вопыт пры вывучэнні італьянскай гастраноміі і кухні, мы стварылі сумесныя праграмы з сусветна вядомым кулінарнай школы ALMA, La Scuola Internazionale дзі Cucina Italiana.

Кулінарны інстытут Куль IN і ALMA La Scuola Internazionale дзі Cucina Italiana паспяхова распрацавалі два сумесных праграм: "Прафесійны кухар італьянскай кухні" і ". Прафесійны кандытар італьянскіх дэсертаў" Праз інтэнсіўных і дынамічных даследаванняў, якія праводзяцца часткова ў Сисаке і часткова у Colorno, Італіі, студэнты маюць магчымасць атрымаць бясцэнны міжнародны вопыт і стаць па-сапраўднаму пагружаны ў культуру, які сфарміраваў гэты сусветна вядомы кухні. У дадатак да гадзін практычнага навучання, паездак, і практыкумы, студэнты таксама будуць прызначаныя на некалькі месяцаў доўгі стажыроўку, дзе яны будуць атрымаць досвед працы ў элітных рэстаранах і кандытарскіх. Сеткавыя магчымасці бясконцыя і адкрытыя дзверы для патэнцыйных працоўных месцаў, як студэнты праявіць сябе як здольныя кухараў ў рэальным свеце высокага класа гастраноміі.

Для таго, каб прынесці Вам поўны вопыт вучобы ў кулінарны інстытут Куль мы запрашаем Вас наведаць наш віртуальны тур.

This school offers programs in:
  • англійская
  • італьянскі

Прагляд Certificates » Праглядзець курсы »

Programs

This school also offers:

Certificate

Certificate in Professional Cook of Italian Cuisine

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 9 месяца March 2018 Харватыя Sisak

[+]

Чытанне і матэрыялы: прадстаўляюцца Куль IN (на англійскай і харвацкай)

[-]

Certificate in Culinary Management

Ва ўніверсітэце March 2018 Харватыя Sisak

[+]

.

.

Упраўленне бізнесам у Заграбе школы эканомікі і кіравання - Акадэмія бізнесу

Кошт курса: 7.690,00 еўра

Ранняе BIRD Зніжкі: Для нашых першых вучняў птушак, мы прапануем 200 € зніжку на праграму навучання. Для таго, каб захапіць гэты ваўчар, завяршыць працэс падачы заяўкі і аплату навучання за два месяцы да даты пачатку праграмы.... [-]


курс

кулінарнае мастацтва

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 2 месяца March 2018 Харватыя Sisak

Курс кулінарнага мастацтва наша флагманская праграма і ідэальна падыходзіць для тых, хто плануе прафесійную кар'еру ў кулінарнай індустрыі або разглядаюць змена кар'еры. На працягу гэтага двухмесячнага курсу, студэнты атрымліваюць шматбаковае разуменне метадаў і прыёмаў, якія выкарыстоўваюцца ў французскай і італьянскай кухні для падрыхтоўкі ежы, а таксама больш глыбокае разуменне галіны HoReCa і стандартаў, гігіены харчавання і кіравання рэстаранам. Курс з'яўляецца вельмі практычнымі, і студэнты трацяць 80% час класа на кухні назапашваюць вопыт з мясам, малюскамі, макароннымі вырабамі, кандытарскімі вырабамі і многім іншым. Акрамя таго, студэнты праходзяць заняткі ў вінаробстве і віннай спарвання. У канцы курса, студэнты могуць выбраць стажор ў элітным рэстаране або гасцініцы ў Харватыі. [+]

Курс: Кулінарнае мастацтва

Падчас гэтага двухмесячнага праграмы, ўдзельнікі атрымаюць шырокае і інтэнсіўнае адукацыю ў прафесійнай кулінарыі і кандытарскіх вырабаў рашэнняў. Дынамічны графік курс прызначаны для людзей, якія жадаюць палепшыць свае кулінарныя навыкі або якія арыентуючыся на кар'еры ў прафесійным гастраноміі. Праграма бярэ практычны падыход да тэхнікі падрыхтоўкі, з штодзённымі лабараторыі ежы дапаўняючы ўрокі, а таксама некалькі палявых мясцовай вытворчасці прадуктаў харчавання цэнтраў і гасцявых лекцый ад наведвання Харватыі і міжнародныя кухары. Студэнты будуць забяспечаны базавыя веды, неабходныя для пачатку працы ў кулінарнай прафесіі. Студэнты даведаюцца аб тэрмічнай і механічнай апрацоўкі ежы, выяўленне інгрэдыент якасць, муфты прыправы, нож працу, ствараючы высакакласны рэстаран меню, арганізацыі і падачы страў, прафесійныя стандарты падрыхтоўкі ежы, прадукты харчавання порцыі, захоўванне прадуктаў, і гісторыю гастраноміі. Разам з прафесійнымі навыкамі, якія студэнты вучацца на працягу гэтай праграмы, яны таксама будуць мець магчымасць сустрэцца паспяховых кухараў, якія працуюць у сучасным гастраноміі і ўтвараюць сетку з прафесіяналамі ў гэтай галіне. Адкрыйце для сябе запал па адносінах да гастраноміі праз Куль у студэнцкай сеткі . ... [-]


Professional Pastry and Confections

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 2 месяца March 2018 Харватыя Sisak

[+]

.

Для нашых першых вучняў птушак мы прапануем 200 € зніжку на праграму навучання. Каб захапіць гэты ваўчар, вам трэба, каб завяршыць працэс падачы заяўкі і аплаціць навучанне за два месяцы да даты пачатку праграмы.

Навучанне ўключае ў сябе: . Транспарт ад міжнароднага аэрапорта Заграба Куль Літаратура і уніформа Жыллё каля школы і абед у школьныя дні Выдаткі на экскурсіі Стажыроўкі (па жаданні) без пражывання і харчавання ... [-]

віно праграма

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 50 гадзін February 2018 Харватыя Sisak

Ці ведаеце вы, што вінаград Зинфандел адбываецца з Харватыі? [+]

Праграма прызначана для тых, хто працуе ў сферы турызму, грамадскага харчавання, рэстаранаў і гасцініц, вінаробаў, гандлёвых прадстаўнікоў, вінных крытыкаў і аматараў віна.

.

Працягласць праграмы: 50 гадзін Памер класа: максімум 10 студэнтаў Кошт праграмы на аднаго студэнта: 1.150 еўра (уключаючы ПДВ)

Каб захапіць гэты ваўчар, вам трэба, каб завяршыць працэс падачы заяўкі і аплаціць навучанне за два месяцы да даты пачатку праграмы.... [-]


кул ў моўнай акадэміі вывучэння і вопыту: англійская

Ва ўніверсітэце Дзённае навучанне 2 месяца March 2018 Харватыя Sisak

Гэта два месяцы курс з'яўляецца поўным пакетам камбінуючы інтэнсіўныя ўрокі ангельскай мовы, персаніфікаваныя адзін-на-адзін навучэнца, а таксама шэраг лінгвістычных экспедыцый і мерапрыемстваў, якія пазнаёмяць студэнт з харвацкай і еўрапейскай культурай. Студэнты маюць магчымасць дадаць англійская экзамен Падрыхтоўка курсу для іх вывучэння пакета. [+]

Кул У Language Academy Вывучэнне і Вопыт: Англійская

[-]

Videos

Welcome to Culinary Institute Kul IN

Contact

Адрас, радок 1 KULIN Capraska ulica 12
44010 Sisak, Харватыя
Website http://www.kulinst.hr/en
Тэлефон false